Salon de la Franchise 2026

ENVIE DE DEVENIR FRANCHISé ?

Retrouvez-nous au Salon de la Franchise (Paris) les 14, 15 et 16 mars 2026 !

Vous avez l’ambition d’entreprendre ? Rejoignez un réseau solide, rentable et sans compromis sur la qualité. Rencontrez nos équipes pour échanger sur votre projet, découvrir nos chiffres records 2025 et notre accompagnement à chaque étapes de la construction du projet… le tout autour d’une dégustation de notre fameuse côte de bœuf !

Réservez votre créneau privilégié au Salon

Anticipez votre visite et assurez-vous un moment d’échange exclusif avec nos experts. Choisissez le créneau qui vous convient le mieux dans l’agenda ci-dessous pour discuter de votre future franchise, analyser votre zone de chalandise et découvrir comment nous transformerons ensemble votre ambition en succès.

Pourquoi rejoindre le réseau La Côte & L'Arête ?

2,3 M€

Chiffre d’affaires moyen annuel

15

Années d’expertise et de sélection de viandes de qualité

100%

Cuisine maison & produits frais

99 %

De nos franchisés veulent en ouvrir un deuxième !

100% FRAIS & FAIT MAISON

L’Exigence du Brut

L’émotion culinaire ne s’improvise pas, elle se prépare au marché. Notre concept de franchise repose sur une promesse radicale : le produit brut, sans artifice.

D’un côté, des viandes de caractère sélectionnées avec une rigueur absolue ; de l’autre, des poissons à la fraîcheur irréprochable, livrés chaque matin. Pas de triche, juste du vrai : nous cuisinons « maison » pour laisser la matière première s’exprimer pleinement. C’est dans cette rencontre entre le pré et l’océan que la magie opère, transformant chaque assiette en une évidence savoureuse pour vos clients.