21 Juil. 2025
Summer club : notre format estival pour booster l’attractivité
Chez la côte & l’arête, on transforme les beaux jours en levier de performance grâce à un concept exclusif : le Summer Club.
Terrasses animées, barbecue, brunchs, cocktails, afterworks, dj sets… autant d’initiatives qui renforcent l’attractivité de nos restaurants.
Avec son format Summer Club, l’enseigne propose une expérience estivale complète qui attire un clientèle locale comme de passage, même en dehors des heures de repas.
Le principe : créer des lieux de vie chaleureux, festifs et multi moments, portés par une programmation événementielle et une carte été.
Le Summer Club, c’est une combinaison pensée pour booster l’attractivité de nos restaurants :
- Soirées brasero et barbecue
- Dj sets, animations et ambiance estivale
- Carte été : cocktails maison, tapas,…
- Terrasses chaleureuses pensées pour recevoir dès l’apéro
Ce format a déjà fait ses preuves dans plusieurs de nos restaurants. Résultat ?
- + de fréquentions en dehors des horaires traditionnels
- + de visibilité locale
- + de fidélisation client
Le tout dans une ambiance cohérente avec l’ADN de l’enseigne !